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        給“光盤行動”再次加油

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        給“光盤行動”再次加油

        發布日期:2017-06-14 作者: 點擊:

         “光盤行動”開始四年有余,在全社會掀起了一股餐桌新風尚,大家共同見證了這一行動的收獲。不過Z近媒體走訪街頭、餐廳發現,四年過去了,“舌尖上的浪費”又有了回潮跡象。
         
          “取之有度,用之有節,則常足”,“光盤行動”弘揚了勤儉節約的傳統美德,非常值得大力倡導和踐行。不過也要意識到,人情觀念、面子思維作為“綠色生活”的攔路石,具有頑固性,“舌尖上的浪費”略有回潮也在情理之中。
         
          讓我們回顧一下,“光盤行動”為什么取得了這么大的成果?說白了,因為它是一場“行動”,大街小巷都知道它,商家主動“蹭熱點”,網友積極秀“光盤”,逐漸形成了席卷線上線下的“爆款”活動。然而活動不可能一直爆紅,時間一長難免受到遺忘、降溫,大家開始回歸生活常態,這是規律。所以,踐行“光盤行動”除了轟轟烈烈的推動,從長遠來看還是需要在常態化上做文章,多在日常生活中加點料,讓大家時刻記住“光盤行動”。
         
          例如,為了多一些激勵。我們就以餐廳的“半份菜”來說,早幾年“半份菜”被高調推出,如今“半途而廢”。其實大家心里清楚,進退之間都不外乎四個字——利益驅動?,F如今,從線上看評價線下選餐館已經成了很多人的習慣,各種APP都有這個功能,我們不妨將“光盤”服務也加入評分的重要標準(是否提醒打包、是否提供免費打包盒等),讓主動推動“光盤行動”的商家名利雙收,樂意把“光盤”作為店里的“招牌菜”。
         
          例如,再來些“神器”?!肮獗P行動”涉及家庭、餐廳、單位食堂、宴請等不同場景,需要精準施策、深耕細作。比如有高校食堂推出“打飯神器”,其實就是一種電子秤,食物以克論價,倒逼學生勤儉節約。此外,對于打包人們還有不少“痛點”,比如宿舍沒微波爐、單位食堂不提供打包盒等,這些算不上“神器”,但能為“光盤行動”提供便利,增強人們“光盤”的意愿。所謂“一室之不治,何以天下家國為?”,這樣的細節多多益善。

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