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        芝士雞塊

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        大雞排別再直接炸了,裹上這個炸出來又香又脆,滿口爆漿

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        大雞排別再直接炸了,裹上這個炸出來又香又脆,滿口爆漿

        發布日期:2019-04-11 作者:華仔食品 點擊:

        今天教您做一道香酥可口的爆漿雞排

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        看起來外酥里嫩,咬上一口,還會有芝士爆漿出來的感覺,真的相當吸引人,當然味道吃起來也是很新奇,首先是外皮的酥脆,然后是雞排的鮮嫩多汁,Z后是熱熱的奶香味十足的芝士,味道和口感層次多變,真的非常好吃

        步驟一

        準備一塊雞胸肉,將上面的脆骨,黃油,和膜清理干凈,這樣吃起來口感更加好

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        步驟二

        將雞胸肉從中間切開,Z好是切成一樣大小的,然后用刀背拍打雞胸肉,拍打松軟

        步驟三

        放在盤中腌制,加入,鹽,料酒,姜片,胡椒粉,腌制半小時左右

        步驟四

        碗中打入兩個雞蛋,打成蛋液

        步驟五

        準備一片芝士,夾在雞胸肉的中間

        步驟六

        先蘸上淀粉,再蘸上雞蛋液,Z后蘸上面包糠,沒有裹上的地方,可以用手摸均勻,再填補一下

        步驟七

        鍋中加油,油溫五成熱后,放入雞排,小火炸制外皮金黃酥脆,大約炸15分鐘,

        一道香酥可口的芝士雞排就做好了,看著是不是很有食欲,雞排這個新做法,孩子看了肯定喜歡吃,開胃增食欲,營養又下飯,寶媽們快來學著做做吧



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