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        為什么冷凍調理食品在我國發展較慢?

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        為什么冷凍調理食品在我國發展較慢?

        發布日期:2020-05-22 作者: 點擊:

        冷凍調理食品

        國內冷凍調理食品發展速度較慢的原因,我們認為在于幾個方面:

        1、我國是個以美食聞名的國家,有著一定的飲食文化,普遍的老百姓講究自己動手做的吃的有味、放心。

        2、普遍來說大眾對調理食品的認知面不廣,這也與企業沒有更好地進行市場和知識推廣有關;

        3、經濟水平和人的工作效率還沒達到那么高,時間的充裕和社會上老帶小的傳統,一般的工薪階層到家后都能吃到可口的飯菜。

        4、調理食品的種類偏少,主要集中在以煎炸類為主的畜禽和水產品上,樣式品種需要開發。

        不過隨著社會的發展,人的消費和享受觀念會發生質的變化,將會有越來越多的人選擇調理食品,此行業必將會被越來越多的人所關注。


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