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活性炭对糖类分离的效果

更新时间:2020-6-16 14:49:25  点击次数:4

活性炭对糖类分离的效果

  糖类的提取分离用什么方法比较好?糖类分离用活性炭的效果好不好?

  糖是天然产物中一种广泛存在的丰富类型的极性,亲水和高度支化的有机化合物。由于在许多手性碳原子,异构体的可能性以及三维结构的若干差异,造成糖类的分离和纯化困难。糖类分离用活性炭的原理有那些,在分离过程中装有活性炭的色谱柱应用于果糖糖浆的生产中。活性炭的复杂孔为糖的分离提供了足够长的路径。同时,表面官能团有助于活性炭和不同糖类之间形成不同的亲和力,从而达到选择性吸附分离糖类的目的。

  活性炭分离糖的原理

  通过对活性炭的浸渍改性活化,活性炭中碳骨架的稳定性意味着锌以配位或络合而不是共价的形式与C骨架结合。这种结合形式使表面锌通过其自身的备用电子与糖分子结合。考虑到羰基吸收峰的增加,羟基数目的减少是由于表面羟基的减少而不是羧基上的羟基的减少。羟基数量的减少和含氧官能团数量的增加可能归因于ZnCl 2介导的热过程和氧化反应。含氧官能团数目的增加反过来促进锌离子与活性炭表面的稳定结合。表面羧基的丰度和稳定性对于表面阳离子配合物的形成很重要,并且活性炭的吸附能力与由羧基形成的阳离子配合物有关。

     因此,浸渍基团中羧基和锌配合物数量的增加增强了活性炭的电子捕获能力。一般来说,糖类可以与活性炭的羟基形成非特异性氢键,也可以与活性炭的锌形成配位或络合结构。羟基数目的减少削弱了活性炭与糖分子形成随机氢键的能力。因此,非特异性结合数目的减少相对地增加了糖的异构端上的Zn与羟基之间的特异性结合的数目。活性炭的特异性键和非特异性键之间的比例变化为糖类提供了更好的选择性。

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